Les volailles
Fermières des Landes
Elles sont élevées en liberté dans les Landes et abritées dans des marensines déplaçables (poulaillers landais).
Au cours de leur croissance les poussins profitent d’un environnement complètement vierge dans un écosystème régénéré.
L’alimentation est 100 % végétale et les volailles complètent elles-mêmes leur alimentation à grand renfort de gourmandises trouvées dans les sous-bois.
Nos bouchers vous proposent toute une sélection de volailles landaises : cailles, poulets, pintades, en filets ou en cuisses…