INSPIRATION EN CUISINE
Nuggets de poulet
Plats principaux
4 personnes
Ingrédients
4 personnes- filets de poulet (boucherie) 4
- Vache qui rit 6 portions
- farine 200 g
- jaunes d'œufs 1
- eau (froide) 10 cl
- huile de friture végétale
- sel et poivre
Au préalable
Préparation
- - Dans un bol, mélangez la farine, le jaune d'oeuf et 10 cl d'eau froide.
- - Ajoutez les portions de Vache qui rit. Salez, poivrez et mélangez bien.
- - Coupez les filets de poulet en morceaux.
- - Trempez-les dans le mélange précédent et faites-les frire dans l'huile 3 à 4 minutes.
- - Egouttez sur du papier absorbant et servez immédiatement.
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