Halloween en deux recettes sucrées

Au préalable:

Pour les biscuits squelettes et momies :

Faites fondre un peu de chocolat.

Pour les sucettes meringues fantômes :

Montez les blancs en neige avec 125g de sucre cristallisé.

Faites fondre 25g de chocolat au lait.

Préparation:

Pour les biscuits squelettes et momies :

Mélangez 130g de sucre cristallisé, 220g de beurre pommade et un sachet de sucre vanillé dans un saladier.

Ajoutez-y 350g de farine et un œuf. Mélangez à nouveau afin d'obtenir une pâte lisse. Réservez 30 minutes au frais.

Etalez la pâte puis découpez-la à l'aide d'emporte-pièce en forme de bonhommes.

Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez 20 minutes à 180°.

A l'aide d'un crayon pâtissier et de chocolat fondu, laissez s'exprimer votre créativité.

Pour les sucettes meringues fantômes :

Incorporez les blancs en neige dans une poche à douille.

Sur une plaque de four, recouverte de papier sulfurisé, déposez votre meringue à l'aide d'une poche à douille en formant des fantômes. Plantez dans chacun des fantômes un bâton en bois afin de former une sucette.

Enfournez 1 heure à 100°.

Utilisez le chocolat fondu afin de dessiner des yeux et une bouche aux fantômes.