INSPIRATION EN CUISINE
Vinaigrette de base
Sauces
Ingrédients
- huile d'olive 150 ml
- vinaigre de xérès 50 ml
- moutarde 1 c. à soupe
- sucre 1 pincées
- sel et poivre
Au préalable
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Astuce
Agrémente parfaitement une salade de crudités, les mélanges de salades (laitue, roquette, épinards, mais aussi avec des tomates, du maïs…).
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