INSPIRATION EN CUISINE
Au préalable:
Pelez les poires et retirez le coeur. Coupez-les en lamelles.
Préchauffez le four à 180°C.
Hachez le basilic
Préparation:
Répartissez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond.
Répartissez les lamelles de poire, saupoudrez de sucre brun, de romarin et de basilic.
Ajoutez quelques noisettes de beurre puis faites cuire 40 minutes environ.