Tarte fine poire basilic romarin

Préparation

1. Au préalable

2. Pelez les poires et retirez le coeur. Coupez-les en lamelles. Préchauffez le four à 180°C. Hachez le basilic

3. Préparation

4. Répartissez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond. Répartissez les lamelles de poire, saupoudrez de sucre brun, de romarin et de basilic. Ajoutez quelques noisettes de beurre puis faites cuire 40 minutes environ.