Name: Tapenade noire & verte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g olives vertes; 2 gousses d'ail; 12 c. à soupe câpres; poivre noir; 40 ml huile d’olive; 200 g olives noires dénoyautées; 2 filets d’anchois; 1 gousse d'ail; 12 c. à soupe câpres; 40 ml huile d’olive; poivre noir

INSPIRATION EN CUISINE

Toutes les recettes

Tapenade noire & verte

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Préparation

Pour la tapenade verte : Mixez les olives, l'ail et les câpres par petites pressions. Mélangez la préparation puis incorporez à mesure l'huile d'olive et le poivre Laissez réserver quelques minutes au réfrigérateur avant de servir

Astuce

Ajustez la texture de vos tapenades en mixant plus ou moins longtemps vos ingrédients.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Préparation

Pour la tapenade verte : Mixez les olives, l'ail et les câpres par petites pressions. Mélangez la préparation puis incorporez à mesure l'huile d'olive et le poivre Laissez réserver quelques minutes au réfrigérateur avant de servir

Astuce

Ajustez la texture de vos tapenades en mixant plus ou moins longtemps vos ingrédients.