INSPIRATION EN CUISINE
Préparation:
Pour la tapenade verte :
Mixez les olives, l'ail et les câpres par petites pressions.
Mélangez la préparation puis incorporez à mesure l'huile d'olive et le poivre
Laissez réserver quelques minutes au réfrigérateur avant de servir
Ajustez la texture de vos tapenades en mixant plus ou moins longtemps vos ingrédients.