
Soupe de betterave et gingembre
Ingrédients
- betteraves rouges 800 g
- oignons rouges 1
- bouillons de volaille 1 L
- épices (à colombo) 0.5 c. à soupe
- jus de citron 2 c. à soupe
- sel
Au préalable
Préparation
- - Faites cuire le tout dans 1 litre d'eau pendant 20 minutes puis mixez.