INSPIRATION EN CUISINE
Salade éclatante aux couleurs jaune soleil
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation Salade
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Faites cuire vos 3 œufs dans une casserole d'eau chaude pendant 9 minutes. Pendant ce temps-là, coupez les légumes, râpez grossièrement à l’économe des lamelles de carotte.
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Préparation Vinaigrette
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Mélangez 6 c à soupe de vinaigre, 4 c à café de vinaigre, 1 c à café de moutarde, le jus d'1/2 pamplemousse et ajoutez petit à petit les 6 c à soupe d'huile d'olive. Puis assaisonnez.
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Assemblage
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Versez-la délicatement sur le mélange de légumes, puis gardez au frais 1h.
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Suggestion de présentation
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Servez dans des bocaux en finissant par les œufs coupés en deux.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation Salade
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Faites cuire vos 3 œufs dans une casserole d'eau chaude pendant 9 minutes. Pendant ce temps-là, coupez les légumes, râpez grossièrement à l’économe des lamelles de carotte.
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Préparation Vinaigrette
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Mélangez 6 c à soupe de vinaigre, 4 c à café de vinaigre, 1 c à café de moutarde, le jus d'1/2 pamplemousse et ajoutez petit à petit les 6 c à soupe d'huile d'olive. Puis assaisonnez.
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Assemblage
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Versez-la délicatement sur le mélange de légumes, puis gardez au frais 1h.
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Suggestion de présentation
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Servez dans des bocaux en finissant par les œufs coupés en deux.
Valeurs nutritionnelles par personne
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