Name: Salade d'été aux Crozets
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 120 g crozets; 10 tomates cerises; 50 g olives noires; 1 concombre; 75 g fromages Beaufort; branche basilic; brins ciboulette; huile d'olive; c. à soupe vinaigre balsamique; poivre noir

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Salade d'été aux Crozets

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable
Coupez les tomates cerises en 2. Pelez le concombre et coupez-le en dés en ôtant les graines. Ciselez le basilic et la ciboulette. Coupez le Beaufort en dés.
Préparation
Faites cuire les crozets 5 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et laissez-les refroidir. Mettez le tout dans un saladier avec les olives puis ajoutez les crozets. Assaisonnez. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et deux cuillères d'huile d'olive. Mélangez bien et servez.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable
Coupez les tomates cerises en 2. Pelez le concombre et coupez-le en dés en ôtant les graines. Ciselez le basilic et la ciboulette. Coupez le Beaufort en dés.
Préparation
Faites cuire les crozets 5 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et laissez-les refroidir. Mettez le tout dans un saladier avec les olives puis ajoutez les crozets. Assaisonnez. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et deux cuillères d'huile d'olive. Mélangez bien et servez.