Pour la pâte
Dans un saladier, mettre votre œuf, votre farine, votre sucre et votre beurre mou. Mélangez avec les mains jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Réservez la 30 minutes au frais. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des fleurs. Faites un trou centrale dans une fleur sur deux. A l'aide d'un modèle en papier, découpez des œufs. Faites un trou centrale dans un œuf sur deux. Enfournez 12 min à 180°C. Sur les biscuits troués, saupoudrez de sucre glace.