INSPIRATION EN CUISINE

Ravioles du Dauphiné aux noix

Name: Ravioles du Dauphiné aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 plaques ravioles du dauphiné; 200 g cerneaux de noix; 4 c. à café jus de citron; 8 cuillère à café crème fraiche

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation de la sauce

Dans une poêle, faites revenir 200 g de cerneaux de noix avec 4 cuillères à café de jus de citron. Ajoutez 8 cuillères à café de crème fraîche et faites cuire à feu vif en remuant constamment jusqu'à épaississement. Mettez de côté.
Cuisson et service des ravioles

Pochez les ravioles, puis les servir avec la sauce.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation de la sauce

Dans une poêle, faites revenir 200 g de cerneaux de noix avec 4 cuillères à café de jus de citron. Ajoutez 8 cuillères à café de crème fraîche et faites cuire à feu vif en remuant constamment jusqu'à épaississement. Mettez de côté.
Cuisson et service des ravioles

Pochez les ravioles, puis les servir avec la sauce.

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