Pizza de tomates cerises, bresaola et mozzarella

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Lavez et coupez en deux les tomates cerises.
2. - Coupez en morceaux la mozzarella.

Préparation (15 min)

1. - Déroulez la pâtes sur du papier cuisson.
2. - Etalez sur la pâte le coulis de tomate.
3. - Disposez les tomates cerises et les copeaux de parmesan.
4. - Disposez la mozzarella.
5. - Salez et poivrez.
6. - Enfournez 10 min dans un four à 220 °C.
7. - Sortez la pizza et ajoutez les tranches de bresaola. Enfournez à nouveau durant 2min.

Présentation

Avant de servir, ajoutez quelques feuilles de basilic frais et un léger filet d'huile d'olive.