Pain perdu

Préparation

1. Préparation

   Battez les œufs avec une fourchette dans une assiette creuse, puis mélangez-y le lait et le sucre. Passez les tranches de pain des 2 côtés dans le mélange aux œufs en veillant à ce qu'elles l'absorbent bien. Déposez-les ensuite sur une assiette. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire les tranches de pain perdu ± 2 min de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

2. Présentation

   Garnissez les pains perdus de sucre glace, de sirop d'érable ou de confiture.