INSPIRATION EN CUISINE
Au préalable:
Hachez l'oignon.
Hachez l'ail.
Préparation:
Posez les moules sur le BBQ pour qu'elles d'ouvrent, puis, retirez-les.
Ôtez les coquilles du haut.
Dans un récipient, mélangez la chapelure, l'ail, l'oignon, le persil. Assaisonnez et ajoutez de l'huile d'olive.
Répartissez le mélange dans chaque moule.
Faites cuire à nouveau les moules au BBQ sur une barquette en aluminium durant 7 minutes