INSPIRATION EN CUISINE
Moules farcies au barbecue
1 pers.
Préparation
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Au préalable:
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Hachez l'oignon.
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Hachez l'ail.
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Préparation:
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Posez les moules sur le BBQ pour qu'elles d'ouvrent, puis, retirez-les.
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Ôtez les coquilles du haut.
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Dans un récipient, mélangez la chapelure, l'ail, l'oignon, le persil. Assaisonnez et ajoutez de l'huile d'olive.
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Répartissez le mélange dans chaque moule.
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Faites cuire à nouveau les moules au BBQ sur une barquette en aluminium durant 7 minutes
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