INSPIRATION EN CUISINE
Marinade pour viande
Sauces
moins de 30 min.
4 personnes
Ingrédients
4 personnes- romarin frais 1 branches
- ail 1 éclats
- moutarde 1 c. à soupe
- miel liquide 1 c. à soupe
- huile d'olive 5 c. à soupe
Au préalable
Préparation (5 min)
- Pressez l’ail et mélangez-le avec l’huile d’olive, la moutarde et le miel. Effeuillez le romarin et intégrez-le dans la marinade.
Astuce
Cette marinade est idéale pour la viande de canard, de boeuf et d’agneau. Laissez-y mariner les ingrédients durant 1 à 2 h au réfrigérateur.
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