Préparation:
Mélangez 1 dl d'huile d'olive, 3 c. à soupe de tabasco, 1 éclat d'ail haché et 1 c. à café de paprika. Salez et poivrez. Laissez reposer votre marinade pendant ± 2 h, de manière à ce que le paprika soit bien dissous, avant de l'utiliser.