INSPIRATION EN CUISINE
Frites de Comté
1 pers.
Préparation
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Coupez le fromage en bâtonnets de la taille de frites. Placez-les au congélateur pendant 30 minutes.
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Trempez les frites de fromage dans la farine, puis dans les œufs battus et dans la chapelure. Plongez-les dans l’huile de friture chaude pendant 2 à 3 minutes. Égouttez-les sur du papier absorbant et servez aussitôt.
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