INSPIRATION EN CUISINE
Croquettes de camembert
Bouchées apéritives
moins de 30 min.
8 parts
Ingrédients
8 parts- chapelure 150 g
- parmesan râpé 20 g
- farine 4 c. à soupe
- oeufs 2
- camemberts 1
- graines de sésame 2 c. à soupe
- huile de friture végétale
- sel et poivre
Au préalable
Préparation
- - Coupez le camembert en 8 parts.
- - Dans un bol, battez les œufs.
- - Déposez la farine dans un bol puis la chapelure, le parmesan et les graines de sésame dans un autre.
- - Passez les parts de camembert dans la farine, dans les œufs puis dans le dernier bol avec la chapelure. Repassez-les dans les œufs puis dans la chapelure.
- - Placez-les au congélateur pendant 20 minutes puis faites cuire pendant une minute dans une huile à 190°C.
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