INSPIRATION EN CUISINE
Crêpes salées saumon et concombre
Bouchées apéritives
moins de 30 min.
Ingrédients
- saumon fumé 4 tranches
- crêpes 6
- concombres 0.5
- fromage frais 100 g
- aneth (quelques branches)
Au préalable
Préparation
- - Préparez vos crêpes puis laissez-les tiédir quelques minutes.
- - Découpez des cercles dans les crêpes à l’aide d’un bol et d’un couteau.
- - Disposez une première tranche de crêpe dans votre assiette que vous recouvrirez de concombre coupé en tranche, d’une seconde couche de saumon et d’une troisième de fromage frais.
- - Continuez en faisant une deuxième épaisseur puis terminez en ajoutant une dernière couche de crêpe que vous pourrez décorer d’une fine tranche de saumon.
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