INSPIRATION EN CUISINE

Confiture de poivrons rouges

Apéritifs et cocktails

Ingrédients

  • poivrons de couleur différente 3
  • pommes 1
  • sucre 250 g
  • Au préalable
  • Astuce
Au préalable
Préparation
  1. - Lavez et coupez les poivrons et la pomme en dés.
  2. - Dans une casserole, ajoutez les poivrons, le sucre.
  3. - Mélangez et ajoutez la pomme.
  4. - Faites mijoter durant 1h.
  5. - Mixez.
  6. - Disposez dans des pots stérilisés.
Astuce

A déguster :
- Avec du fromage de chèvre comme un chutney.
- Sur du pain au petit déj ou avec du beurre salé.

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