INSPIRATION EN CUISINE
Confiture de poivrons rouges
Apéritifs et cocktails
Ingrédients
- poivrons de couleur différente 3
- pommes 1
- sucre 250 g
Au préalable
Préparation
- - Lavez et coupez les poivrons et la pomme en dés.
- - Dans une casserole, ajoutez les poivrons, le sucre.
- - Mélangez et ajoutez la pomme.
- - Faites mijoter durant 1h.
- - Mixez.
- - Disposez dans des pots stérilisés.
Astuce
A déguster :
- Avec du fromage de chèvre comme un chutney.
- Sur du pain au petit déj ou avec du beurre salé.
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