Churros croustillants et moelleux

Préparation

1. Au préalable

   Dans un récipient, versez la farine, le sucre, le beurre fondu, les œufs, le sel, l'eau, puis mixez le tout. Remplissez une poche à douille avec la pâte.

2. Préparation

   Faites chauffer l'huile de friture. Formez les churros et laissez-les frire puis égouttez-les.

3. Présentation

   Servez avec des décorations à pâtisserie, coulis, chocolat ou caramel.