Haricots verts

Pour préserver la valeur nutritive des haricots, il nécessite de les cuire à la vapeur. Il est possible de les préparer en les faisant dorer à la poêle. Avant de les blanchir, il est possible de les dorer pour une meilleure digestion. Plus simplement, ils peuvent être préparés simplement en les plaçant dans de l'eau salée pendant 15 minutes.

Pour incorporer des haricots dans vos repas, faites-les avec de la viande, du poisson ou des œufs. Ils peuvent être consommés crus ou cuits avec de l'ail ou de l'oignon et font le bonheur de tous.