INSPIRATION EN CUISINE

Café au lait aux épices

Petit-déjeuners moins de 30 min. 1 personne

Ingrédients

1 personne
  • lait 2.5 dl
  • espresso (chaud) 1 tasses
  • étoiles de badiane (anis étoilés) 1 morceaux
  • clous de girofle 1
  • cannelle 1 pincées
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (15 min)
  1. - Faites chauffer le lait dans un poêlon avec la badiane et le clou de girofle. Laissez infuser 10 min à feu très doux.
  2. - Versez l’espresso chaud dans un mug ou une grande tasse et tamisez-y le lait aux épices.
  3. - Parsemez de cannelle.

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