INSPIRATION EN CUISINE
Café au lait aux épices
Petit-déjeuners
moins de 30 min.
1 personne
Ingrédients
1 personne- lait 2.5 dl
- espresso (chaud) 1 tasses
- étoiles de badiane (anis étoilés) 1 morceaux
- clous de girofle 1
- cannelle 1 pincées
Au préalable
Préparation (15 min)
- - Faites chauffer le lait dans un poêlon avec la badiane et le clou de girofle. Laissez infuser 10 min à feu très doux.
- - Versez l’espresso chaud dans un mug ou une grande tasse et tamisez-y le lait aux épices.
- - Parsemez de cannelle.
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