Café glacé et glace vanille

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (10 min)
2. - Mélangez le café chaud, l’anis étoilé et le sucre.
3. Laissez refroidir.
4. - Entre-temps, râpez le chocolat noir.
5. - Émiettez grossièrement les galettes (pour votre facilité, mettez-les dans un sachet en plastique et écrasez-le avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre).

Préparation (10 min)

1. - Retirez l’anis étoilé et répartissez le café dans 4 tasses.
2. - Ajoutez une boule de glace vanille dans chacune.
3. - Garnissez avec les galettes émiettées et le chocolat.