INSPIRATION EN CUISINE

Café glacé et glace vanille

Café glacé et glace vanille

4 personnes
  • Préparation

Préparation
  1. Au préalable:

  2. (10 min)

  3. Mélangez le café chaud, l'anis étoilé et le sucre.

  4. Laissez refroidir.

  5. Entre-temps, râpez le chocolat noir.

  6. Émiettez grossièrement les galettes (pour votre facilité, mettez-les dans un sachet en plastique et écrasez-le avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre).

  7. Préparation:

  8. Retirez l'anis étoilé et répartissez le café dans 4 tasses.

  9. Ajoutez une boule de glace vanille dans chacune.

  10. Garnissez avec les galettes émiettées et le chocolat.

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