Burger au Mont d'or

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Emincez l'oignon.
2. - Assaisonnez la viande hachée avec le sel et le poivre. Séparez la en deux portions puis formez deux boules.

Préparation

1. - Faites blondir l'oignon dans une poêle.
2. - Faites dorer les tranches de pains au four à 180°.
3. - Faites revenir à la poêle les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient craquantes.
4. - Déposez les deux boules de viande dans une poêle et faites les revenir de 5 à 9 min en les retournant à mi-cuisson.
5. - Ajoutez sur chacun d'eux 2 cuillères à soupe de Mont d'or.

Présentation

- Commencez le dressage par une couche d'oignons sur le pain du dessous puis un steak, les tranches de bacons, le second steak puis quelques feuilles de laitue.