INSPIRATION EN CUISINE
Au préalable:
Coupez une ciabatta précuite en huit tranches obliques.
Coupez les tomates cerise en quatre
Coupez les olives en rondelles.
Ciselez le basilic.
Coupez la mozzarella en dès.
Préparation:
Faites griller les tranches de ciabatta au four 2 min 30 de chaque côté.
Frottez les avec de l'ail et arrosez-les d'huile d'olive.
Mélangez les tomates cerise, les olives noires, le basilic, l'origan séché, la mozzarella et un trait d'huile d'olive.
Garnissez les tranches de ciabatta de cette préparation.