
Bruschettas melon-jambon
Ingrédients
8 bouchées- ciabattas précuites 1
- huile d'olive
- melons 0.5
- jambon cru 8 tranches
- roquette
- crème de balsamique
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- - Coupez 1/2 melon en fines guirlandes avec un économe
- - Déchirez grossièrement 8 tranches de jambon de Parme
Préparation (moins de 30 min)
- - Coupez la ciabatta en deux, puis couper chaque demi ciabatta dans le sens de la longueur afin d'avoir 4 tartines et enduisez l’intérieur d’huile d’olive.
- - Faites-les cuire 10 min au four préchauffé.
Présentation
Garnissez les pains de roquette, de melon et de jambon. Agrémentez de crème de balsamique.