Bruschettas melon-jambon

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Coupez 1/2 melon en fines guirlandes avec un économe
2. - Déchirez grossièrement 8 tranches de jambon de Parme

Préparation (moins de 30 min)

1. - Coupez la ciabatta en deux, puis couper chaque demi ciabatta dans le sens de la longueur afin d'avoir 4 tartines et enduisez l’intérieur d’huile d’olive.
2. - Faites-les cuire 10 min au four préchauffé.

Présentation

Garnissez les pains de roquette, de melon et de jambon. Agrémentez de crème de balsamique.