Name: Beurre d'anchois
Yield: 4
Ingredients: 200 g beurre; 6 filets d'anchois marinés (espace fraîcheur); 1 c. à café câpres; 1 gousse d'ail; poivre noir

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Beurre d'anchois

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles par personne

Du sucre 1 g

Énergie 653 kcal

Fibre 0.1 g

Protéine 3.4 g

Le sel 1.7 g

Glucides 1.8 g

Gras 70.3 g

Gras saturé 45.3 g

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Préparation:
Pressez l'ail et hachez finement les anchois et les câpres égouttées. Mélangez le beurre avec l'ail, les anchois, les câpres et du poivre noir. Façonnez un rouleau avec le beurre d'anchois et emballez-le dans du film fraîcheur. Réservez au réfrigérateur.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Préparation:
Pressez l'ail et hachez finement les anchois et les câpres égouttées. Mélangez le beurre avec l'ail, les anchois, les câpres et du poivre noir. Façonnez un rouleau avec le beurre d'anchois et emballez-le dans du film fraîcheur. Réservez au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par personne

Du sucre 1 g

Énergie 653 kcal

Fibre 0.1 g

Protéine 3.4 g

Le sel 1.7 g

Glucides 1.8 g

Gras 70.3 g

Gras saturé 45.3 g

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