INSPIRATION EN CUISINE
Beurre citronné à l'origan
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Pressez l'ail et ciselez l'origan. Râpez le zeste (sans la peau blanche) des citrons. Mélangez le beurre avec l'ail, l'origan, les zestes de citrons, du sel et du poivre. Façonnez un rouleau avec le beurre citronné à l'origan et emballez-le en serrant dans du film fraîcheur. Réservez au réfrigérateur.
Un régal avec de l'agneau, du boeuf, dans une papillote de poisson ou sur un morceau de poisson grillé.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Pressez l'ail et ciselez l'origan. Râpez le zeste (sans la peau blanche) des citrons. Mélangez le beurre avec l'ail, l'origan, les zestes de citrons, du sel et du poivre. Façonnez un rouleau avec le beurre citronné à l'origan et emballez-le en serrant dans du film fraîcheur. Réservez au réfrigérateur.
Un régal avec de l'agneau, du boeuf, dans une papillote de poisson ou sur un morceau de poisson grillé.
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