INSPIRATION EN CUISINE
Beurre citronné à l'origan
4 pers.
Préparation
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Préparation:
Pressez l'ail et ciselez l'origan. Râpez le zeste (sans la peau blanche) des citrons. Mélangez le beurre avec l'ail, l'origan, les zestes de citrons, du sel et du poivre. Façonnez un rouleau avec le beurre citronné à l'origan et emballez-le en serrant dans du film fraîcheur. Réservez au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
681 kcal
Gras
74.4 g
Gras saturé
48.5 g
Glucides
1.9 g
Du sucre
1.1 g
Fibre
0.1 g
Protéine
0.8 g
Le sel
0.9 g
Astuce
Un régal avec de l'agneau, du boeuf, dans une papillote de poisson ou sur un morceau de poisson grillé.
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