Aumônière chèvre poire & pommes

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Epluchez et coupez la pomme et la poire en petits morceaux.
2. - Faites fondre le beurre.
3. - Préchauffez le four à 180 °C.

Préparation (10 min au four)

1. - Dans une poêle, faites fondre le beurre. Puis ajoutez la pomme, la poire, le cumin, sel, poivre et faites revenir.
2. - Dans un récipient, mélangez le fromage de chèvre et l’huile d’olive. Ajoutez les morceaux de fruit et mélangez.
3. - Badigeonnez les feuilles de brick avec le beurre fondu.
4. - Garnissez les feuilles de bricks avec la préparation au fromage de chèvre.
5. - Fermez les aumônières avec un pique en bois ou une ficelle.
6. - Disposez les aumônières sur une plaque recouverte d’un papier cuisson.
7. - Enfournez 10 minutes.

Présentation

Servez avec une salade.