Poire farcie au fromage de chèvre et à la tapenade

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Coupez les poires en 2 dans le sens de la longueur, ôtez-en le trognon et évidez-les encore un peu. Coupez la base du côté arrondi, de manière à ce que le fruit ne se renverse pas.
2. - Divisez le fromage de chèvre en 4.

Préparation (10 min + 10 min)

1. - Farcissez chaque demi-poire de fromage de chèvre, d'1 c. à café de tapenade et décorez d'une branche de thym.
2. - Glissez pendant 10 min sous le gril, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.