
Poire farcie au fromage de chèvre et à la tapenade
Ingrédients
- poires 2
- fromage de chèvre frais 150 g
- tapenade verte 4 c. à café
- thym frais 4 branches
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- - Coupez les poires en 2 dans le sens de la longueur, ôtez-en le trognon et évidez-les encore un peu. Coupez la base du côté arrondi, de manière à ce que le fruit ne se renverse pas.
- - Divisez le fromage de chèvre en 4.
Préparation (10 min + 10 min)
- - Farcissez chaque demi-poire de fromage de chèvre, d'1 c. à café de tapenade et décorez d'une branche de thym.
- - Glissez pendant 10 min sous le gril, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.