INSPIRATION EN CUISINE

Verrine au magret de canard sucré salé

Bouchées apéritives

Ingrédients

  • pommes 2
  • thym frais
  • beurre
  • ricotta 300 g
  • sel et poivre
  • magrets de canard fumés 16 tranches
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. - Lavez et éplucher les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en petits carrés.
  2. - Enlevez le gras du magret et coupez les tranches en carrés.
Préparation
  1. - Dans une poêle, faites revenir les carrés de pommes avec un peu de beurre, de sel et de poivre.
  2. - Dans une verrine, mettez de la ricotta, puis des pommes et du magret et recommencez l'opération.
  3. - Ajoutez sur le dessus du thym frais.

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