INSPIRATION EN CUISINE

Toastis au bacon et sauce barbecue maison

4 pers.
  • Préparation

  • Astuce

Préparation
  1. Au préalable:

  2. Pour la sauce Barbecue :

  3. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole moyenne.

  4. Portez à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

  5. Pour les Toastis :

  6. Préparation:

  7. Enlever la croûte du pain et aplatissez la mie.

  8. Coupez 8 lanières de fromage.

  9. Badigeonnez les tranches de pain de moutarde et de pesto.

  10. Placez les lanières de fromage sur les tranches de pain.

  11. Roulez les tranches .

  12. Enveloppez les rouleaux de 2 tranches bacon.

  13. Faites cuire au BBQ 3 min de chaque côté.

  14. Badigeonnez de sauce BBQ et poursuivez la cuisson 6 minutes.

Astuce

Gardez les croûtes de pain pour en faire de la chapelure.

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