INSPIRATION EN CUISINE

Steak de thon rouge, sauce au poivre et à l'anis

Plats principaux 4 personnes

Ingrédients

4 personnes
  • steaks de thon (surgelés) 4
  • crème liquide 20 cl
  • grains de poivre noir 1 poignées
  • huile d'olive 1 c. à soupe
  • alcools anisés 1 c. à soupe
  • sel
  • Au préalable
Au préalable
Préparation
  1. - Faites dorer les steak de thon dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
  2. - Ajoutez ensuite l'alcool, la crème et les grains de poivre.
  3. - Laissez mijoter jusqu'à que la sauce réduise. Salez.
Présentation

Servez avec des tagliatelles fraîches et des épinards.

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