INSPIRATION EN CUISINE
Steak de thon rouge, sauce au poivre et à l'anis
4 pers.
Préparation
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Préparation:
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Faites dorer les steak de thon dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
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Ajoutez ensuite l'alcool, la crème et les grains de poivre.
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Laissez mijoter jusqu'à que la sauce réduise. Salez.
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Présentation:
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Servez avec des tagliatelles fraîches et des épinards.
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