INSPIRATION EN CUISINE
Soupe verte
Plats principaux
moins de 30 min.
Ingrédients
- oignons 1
- pommes de terre 250 g
- choux chinois 200 g
- bouillon de poule 1 L
- champignons 15 g
- épinards en branches 120 g
Au préalable
Au préalable
- - Hachez l'oignon.
- - Coupez les pommes de terres en morceaux.
- - Coupez en lamelles le chou chinois.
Préparation
- - Portez à ébullition le bouillon.
- - Ajoutez l'ensemble des ingrédients, couvrez et laissez mijoter environ 25 min à petit feu.
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