INSPIRATION EN CUISINE
Potée de saumon au brocoli
Potée de saumon au brocoli
20 min
1 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
2230 kj
Énergie
533 kcal
Gras
52.8 g
Gras saturé
17.2 g
Glucides
8.8 g
Du sucre
1.5 g
Fibre
2.3 g
Protéine
6.5 g
Le sel
0.1 g
sodium
23.3 mg
Préparation
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable
(5 min) Pelez la pomme de terre et le navet, et coupez-les en dés. Détaillez le brocoli en petits morceaux. Ciselez le persil plat.
-
Préparation
Faites cuire les légumes avec le filet de saumon 20 min dans un fond d'eau. Réduisez en purée et ajoutez l'huile végétale. Garnissez avec le persil plat ciselé.
Préparation
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable
(5 min) Pelez la pomme de terre et le navet, et coupez-les en dés. Détaillez le brocoli en petits morceaux. Ciselez le persil plat.
-
Préparation
Faites cuire les légumes avec le filet de saumon 20 min dans un fond d'eau. Réduisez en purée et ajoutez l'huile végétale. Garnissez avec le persil plat ciselé.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
2230 kj
Énergie
533 kcal
Gras
52.8 g
Gras saturé
17.2 g
Glucides
8.8 g
Du sucre
1.5 g
Fibre
2.3 g
Protéine
6.5 g
Le sel
0.1 g
sodium
23.3 mg
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