INSPIRATION EN CUISINE
OEuf en chocolat mascarpone-framboises
Desserts
moins de 30 min.
6 personnes
Ingrédients
6 personnes- framboises 125 g
- mascarpone 250 g
- œufs 1
- œufs de Pâques creux en chocolat blanc 6
- cacao en poudre 2 c. à soupe
- sucre vanillé 1 sachets
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- (10 min)
- - Passez la lame d’un couteau sous l’eau chaude et coupez délicatement le chapeau des oeufs en chocolat.
Préparation (20 min)
- - Battez l’oeuf avec le sucre vanillé jusqu’à ce que la préparation double de volume.
- - Mélangez-y le mascarpone et les framboises (réservez-en 6 pour la décoration).
- - Remplissez les oeufs en chocolat de préparation au mascarpone. Saupoudrez de cacao et décorez avec une framboise.
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