Gratin de courgette

Au préalable:

Coupez la courgette et le jambon en lanières.

Dans un saladier, mélangez l'oeuf, le lait, le basilic ciselé et le poivre. Intégrez-y les lanières de jambon et la moitié du fromage râpé.

Préparation:

Faites cuire les lanières de courgette dans une poêle avec un fond d'eau durant 7 min, à feu doux. Égouttez-les.

Disposez les lanières de courgette dans un plat à four huilé en les faisant se chevaucher.

Versez le mélange au lait par-dessus et saupoudrez du reste de fromage râpé.

Faites gratiner votre plat au four préchauffé à 200 °C pendant 10 min.