Gaufre de Bruxelles au chocolat et aux fruits d'été

Préparation

1. Au préalable

2. (10 min) Dénoyautez les cerises. Fouettez la crème fraîche légèrement avec le sucre glace. Préchauffez le four à 180 °C.

3. Préparation

4. (10 min) 1- Glissez les gaufres surgelées au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l'emballage). 2- Faites fondre le chocolat au bain-marie (dans un récipient résistant à la chaleur, que vous déposez sur une plus petite casserole d'eau très chaude, sans que le fond du récipient ne soit en contact avec l'eau). Plongez la face à garnir de la gaufre dans le chocolat fondu. 3- Nappez les gaufres de crème fraîche, et garnissez-les de myrtilles et de cerises.