INSPIRATION EN CUISINE

Corn Dog

Corn Dog

5 min
8 pers.
  • Ingrédients

  • Préparation

Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 2434 kj
Énergie 582 kcal
Gras 34.4 g
Gras saturé 13.5 g
Glucides 31.2 g
Du sucre 7.4 g
Fibre 2.1 g
Protéine 35.8 g
Le sel 3.8 g
sodium 1573.7 mg
Préparation

Mode de cuisson

Préparation

  1. Préparation
  2. Mixez les œufs, le lait, les farines et la levure. Salez et poivrez.

  3. Coupez les saucisses en 4, détaillez la mozzarella en cubes et piquez-les sur des pics à brochette en alternant : saucisse, puis mozzarella et ainsi de suite.

  4. Trempez les brochettes dans la préparation mixée puis plongez-les dans l’huile bouillante. C’est prêt ! Décorez de sauces selon vos goûts.

Astuce
Idée

Avant de frire, vous pouvez tremper votre préparation dans de la chapelure, des cornflakes écrasés ou des cubes de pommes de terre surgelées.

  • Préparation

  • Valeurs nutritionnelles

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

  1. Préparation
  2. Mixez les œufs, le lait, les farines et la levure. Salez et poivrez.

  3. Coupez les saucisses en 4, détaillez la mozzarella en cubes et piquez-les sur des pics à brochette en alternant : saucisse, puis mozzarella et ainsi de suite.

  4. Trempez les brochettes dans la préparation mixée puis plongez-les dans l’huile bouillante. C’est prêt ! Décorez de sauces selon vos goûts.

Astuce
Idée

Avant de frire, vous pouvez tremper votre préparation dans de la chapelure, des cornflakes écrasés ou des cubes de pommes de terre surgelées.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 2434 kj
Énergie 582 kcal
Gras 34.4 g
Gras saturé 13.5 g
Glucides 31.2 g
Du sucre 7.4 g
Fibre 2.1 g
Protéine 35.8 g
Le sel 3.8 g
sodium 1573.7 mg

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