INSPIRATION EN CUISINE
Hot-dogs allemands
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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Mélangez la mayonnaise avec la crème légère, le vinaigre de xérès, le jus de citron et le sucre. Salez et poivrez. Râpez les carottes, et mélangez-les avec le chou. Préchauffez le four à 200 °C.
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Préparation:
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Faites cuire les petits pains au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l'emballage) et laissez-les refroidir. Entre-temps, faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire les saucisses 10 min à feu doux.
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Présentation:
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Coupez les pains en 2 dans le sens de la longueur. Garnissez-les d'une saucisse, de légumes crus et de sauce.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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Mélangez la mayonnaise avec la crème légère, le vinaigre de xérès, le jus de citron et le sucre. Salez et poivrez. Râpez les carottes, et mélangez-les avec le chou. Préchauffez le four à 200 °C.
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Préparation:
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Faites cuire les petits pains au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l'emballage) et laissez-les refroidir. Entre-temps, faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire les saucisses 10 min à feu doux.
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Présentation:
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Coupez les pains en 2 dans le sens de la longueur. Garnissez-les d'une saucisse, de légumes crus et de sauce.
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