INSPIRATION EN CUISINE
Chocolat chaud à l'amande
Ingrédients
Préparation
Mode de cuisson
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Au préalable
(5 min) Faites griller les amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Râpez 5 g de chocolat noir pour la présentation et cassez le reste en petits morceaux.
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Préparation
Faites chauffer la boisson à l'amande dans un poêlon, sans faire bouillir. Ajoutez les morceaux de chocolat noir et le cacao. Mixez brièvement. Versez la boisson dans une tasse haute. Parsemez d'amandes grillées et de chocolat râpé.
