Camembert au four

Au préalable:

Épépinez la tomate et coupez-la en petits dés.

Émincez l'ail et hachez finement les feuilles de romarin.

Mélangez le tout avec les pignons de pin. Salez et poivrez.

Préparation:

Sortez le camembert de sa boîte et retirez l'emballage. Écroûtez le dessus du fromage et remettez-le ensuite dans sa boîte.

Répartissez le mélange à la tomate sur le camembert et glissez-le 20 à 30 min au four, sans le couvercle (le fromage est prêt lorsqu'il est bien bombé).

Présentation:

Présentez le camembert en dip apéritif sur un plat et disposez tout autour des grissinis, des olives, des bâtonnets de carottes, des bouquets de chou-fleur…