Name: Café glacé au caramel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 8 cl café fort; 2 boules glace caramel; 1; 1; 2 glaçons

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Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Mixez les glaçons avec la glace et le café froid dans un blender. Fouettez fermement la crème fraîche. Versez le café glacé dans un verre ou une tasse haute transparente, et complétez d'un col de crème fraîche. Juste avant de servir, dessinez un quadrillage avec la sauce caramel sur la crème fraîche.

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Mode de cuisson

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Mixez les glaçons avec la glace et le café froid dans un blender. Fouettez fermement la crème fraîche. Versez le café glacé dans un verre ou une tasse haute transparente, et complétez d'un col de crème fraîche. Juste avant de servir, dessinez un quadrillage avec la sauce caramel sur la crème fraîche.

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