INSPIRATION EN CUISINE
Café canadien
Boissons
moins de 30 min.
1 verre
Ingrédients
1 verre- café fort 6 cl
- cognac 3 cl
- crème fraîche (min. 35 % de M.G.) 1 dl
- sirop d'érable 1 c. à café
- copeaux de chocolat (ou vermicelles de chocolat) 1 c. à café
Au préalable
Préparation (5 min)
- - Battez fermement la crème fraîche.
- - Mélangez le cognac et le sirop d’érable dans une tasse en verre, et ajoutez le café bien chaud.
- - Garnissez le café de crème fraîche et de copeaux de chocolat.
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