Brownie au citron

Préparation

1. Préparation de la pâte

2. Dans un blender, versez 140 g de farine, 200 g de sucre, 3 oeufs, les zestes et le jus de deux citrons, 140 g de beurre fondu, une pincée de sel, 1 cuillère à café d'arôme vanille et mélangez. Versez la pâte dans un plat avec du papier sulfurisé. Enfournez 30 minutes à 180°C.

3. Glaçage et finition

4. Préparez votre glaçage avec 120 g de sucre glace et 2 cuillères à soupe de lait. Mélangez. Versez sur votre gâteau refroidi et répartissez sur le dessus à l'aide d'une maryse. Dispersez quelques zestes de citron. Coupez en carrés.