INSPIRATION EN CUISINE

Blinis à la truite et à la betterave rouge

Bouchées apéritives moins de 30 min. 12 bouchées

Ingrédients

12 bouchées
  • filets de truite fumée 1
  • cresson 0.5 portions
  • tartinades à la betterave rouge 185 g
  • concombres 0.33
  • blinis 12
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (15 min)
  1. 1 Coupez le concombre non pelé en 12 très fines rondelles
  2. et le filet de truite en 12 morceaux.
  3. 2 Enduisez les blinis de tartinade à la betterave rouge.
  4. 3 Déposez 1 rondelle de concombre et 1 morceau de truite sur chaque blini, et décorez de feuilles de cressonnette.

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