INSPIRATION EN CUISINE
Blinis à la truite et à la betterave rouge
12 pers.
Préparation
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Préparation:
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1 Coupez le concombre non pelé en 12 très fines rondelles
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et le filet de truite en 12 morceaux.
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2 Enduisez les blinis de tartinade à la betterave rouge.
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3 Déposez 1 rondelle de concombre et 1 morceau de truite sur chaque blini, et décorez de feuilles de cressonnette.
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