INSPIRATION EN CUISINE
Aumônière aux poireaux et au saumon
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation
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Émincez un poireau et faites-le revenir dans du beurre. Ajoutez le lait et la farine aux poireaux, puis incorporez la muscade, le sel et le poivre. Ajoutez le saumon coupé en morceaux. Garnissez les feuilles de brick avec la préparation, puis repliez les bords. Fermez les aumônières avec une ficelle. Enfournez pendant 45 minutes à 160°C.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation
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Émincez un poireau et faites-le revenir dans du beurre. Ajoutez le lait et la farine aux poireaux, puis incorporez la muscade, le sel et le poivre. Ajoutez le saumon coupé en morceaux. Garnissez les feuilles de brick avec la préparation, puis repliez les bords. Fermez les aumônières avec une ficelle. Enfournez pendant 45 minutes à 160°C.
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