INSPIRATION EN CUISINE

Vodka Cherry

Name: Vodka Cherry
Yield: 1
Ingredients: 4 cl vodka; 5 cl jus pomme-cerise; 1; 1; 1 c. à café sucre de canne; 1 pincée gingembre en poudre

1 pers.

Préparation

Préparation:
Râpez 1 pointe de couteau de zeste de citron vert. Pressez l'équivalent d'1 c. à café de jus.
Remplissez un verre de glaçons, et versez-y le jus de citron vert, la vodka et le jus pomme-cerise.
Battez le blanc d'oeuf en neige ferme et mélangez-y le sucre de canne et le gingembre.
Déposez 1 cuillerée de ce mélange dans le verre et parsemez de zeste de citron vert.

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