INSPIRATION EN CUISINE

Vodka Cherry

Apéritifs et cocktails 1 verre

Ingrédients

1 verre
  • vodka 4 cl
  • jus de pomme-cerise 5 cl
  • citrons verts non traités (bio) 0.5
  • blancs d'œufs 0.5
  • sucre de canne 1 c. à café
  • gingembre en poudre 1 pincées
  • Au préalable
Au préalable
Préparation
  1. - Râpez 1 pointe de couteau de zeste de citron vert. Pressez l’équivalent d’1 c. à café de jus.
  2. - Remplissez un verre de glaçons, et versez-y le jus de citron vert, la vodka et le jus pomme-cerise.
  3. - Battez le blanc d’oeuf en neige ferme et mélangez-y le sucre de canne et le gingembre.
  4. - Déposez 1 cuillerée de ce mélange dans le verre et parsemez de zeste de citron vert.

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