Cocktail Green Margarita

Au préalable (moins de 30 min.)

1. - Récoltez le jus d'un citron vert dans une coupelle.
2. - Trempez le haut du verre dans le jus de citron puis dans du sel. Placez les verres au congélateur.
3. - Pressez et récoltez le jus de deux citrons.
4. - Coupez un citron vert en tranches.
5. - Pelez le concombre puis coupez-le en morceaux. Mixez puis filtrez la préparation.

Préparation

1. - Dans un shaker, remplissez le fond de glace pilée puis ajoutez 60 ml de jus de concombre, du Grand Marnier, la tequila, le jus de deux citrons, le sucre.
2. - Secouez pendant 30 secondes.

Présentation

- Sortez les verres du congélateur.
- Ajoutez de la glace pilée au fond des verres puis versez le cocktail. Ajoutez des tranches de citron vert.